糧食和物資科技活動周來了！立足糧油食品，聚焦營養健康
發布時間：2022-05-27
5月21日-28日，國家糧食和物資儲備局通過線上形式舉辦“2022年全國糧食和物資儲備科技活動周”。今年的主題為“科技興糧儲糧，創新有你有我”。根據活動部署要求，市糧食物資局也積極開展了相關宣傳活動。
把飯吃對吃好，對我們的健康很重要。全谷物含有豐富的營養成分和生物活性物質，是近些年來消費者關注的熱點。在肥胖、2型糖尿病、心腦血管疾病高發的今天，增加全谷物的攝入可以有效降低罹患這些慢性疾病的危險，這是目前在國際范圍內已達成的科學共識。
近幾年，“全谷物”這一概念備受關注，大量有關其營養健康益處的宣傳信息通過專家推薦、商業軟廣、明星帶貨等媒介進入我們的視野；五花八門的全谷物食品也豐富了我們的購物選擇。那么全谷物到底有哪些健康益處呢？那些打著“減肥”、“降血糖”、“抑制動脈硬化”等功效標簽的網紅產品，是全谷物食品真實具有的健康益處聲稱，還是夸大宣傳、過度營銷的說辭呢？趕快和我們一起了解一下吧！
